松阪の小さな農園から、たしかな一粒を。
はじめまして、Chiiiigofarmの農園主です。三重県松阪市で2022年にこの小さな農園をはじめました。地元のお客様に「美味しいね」と言ってもらえるいちごをつくること、それだけを目標にしています。
ハウスで育つ3品種(章姫・紅ほっぺ・かおり野)は、どれも甘さと酸味のバランスが違います。お好みに合わせて食べ比べていただけるのも、この農園の楽しみです。
毎日すこしずつ、大切にしていること。
米ぬかや落ち葉など、地元の素材を使った堆肥で土をつくっています。いちごの味は土でほとんど決まると考えています。
完熟を見きわめて、朝いちばんに手摘みしています。運搬も最小限。一番おいしい瞬間をそのままお届けします。
三重県松阪市の澄んだ水と空気のもと、三品種(章姫・紅ほっぺ・かおり野)を丁寧に育てています。